Brugge
Instellingen
Kurt's Pan
Brugge > Restaurant > Franse
| Gemiddeld: |  (3.5/5) |
| Telefoon: | 050-34.12.24 |
| Adres: | Kurt's Pan 58, St. Jakobsstraat 8000 Brugge |
| Website: | www.kurtspan.be |
| Geschikt voor: | • Kinderen |
| Keuken / Categoriën: | • Restaurant Franse • Restaurant Belgische • Restaurant Seizoensgebonden |
| Openingsuren: | Maandag & Dinsdag: gesloten |
 | |
5 Laatste beoordelingen / meningen
2 jaren geleden 
- 2 jaren geleden
- 3 jaren geleden
Deze middag ben ik de Flair-menu gaan eten bij Kurt's pan. Het hoofdgerecht bestond uit een duo van lamskroon en lamsfilet. Dit werd geserveerd met aardappelquiche en een witlofselectie met kruiden. De presentatie was vrij mooi op het bord. Ik kreeg twee stukjes lamsfilet, die, zoals gevraagd, rose gebakken waren. Daarnaast kreeg ik twee stukjes van de lamskroon. Hierbij dient vermeld dat deze nog rauw waren aan de binnenzijde. De portie was naar mijn gevoel klein, voornamelijk de aardappelquiche zag je bijna niet liggen op het bord.
De service door de gastvrouw was vriendelijk en goed, maar voor een "beter" restaurant zag zij er toch iets slonzig uit. - 2 jaren geleden
Ben ook het Flair-menu gaan eten. We kregen een voorgerecht als hoofdmenu. De aardappelblokjes waren nog te hard. De huiswijn was lekker. Ik vroeg een glas plat water en kreeg water in een coca-cola glas met 1 ijsblokje (kraantjeswater?) : ok, maar voor in een gemeentehuis of zo maar niet voor een "beter" restaurant. Bediening heel neutraal, geen vriendelijkheid bespeurd. De gastvrouw had een witte broek aan die bevuild was. Dan nog maar een dessert genomen, weinig keuze, witte dame genomen : 3 kleine bollen vanille ijs met te weinig chocoladesaus en 4 gigantische klodden crème fraiche (ik lust geen crème fraiche, had dit wel op voorhand moeten vragen - eigen schuld). Zou een betere indruk mogen maken ook voor de "Flair" klanten!
- 5 maanden geleden
Het is toch algemeen geweten dat Flair klanten gewoon profijtige klanten zijn,zonder enige kennis van zaken.Ik begrtijp gewoon niet waarom de chef zich verlaagt tot dit niveau van clienteel en daarom zijn plats aan dumpingprijzen verkoopt.
Chef blijf bij je leest en laat die Flair voor wat het is,je verdient daar gene euro aan en die 'klanten' komen dus zeker niet terug (be nee,wanteen deftig menu kunnen ze nie betalen).
Laat uw tafels voor wie wel interesse heeft in uw keuken.
Engels
Beroepsmatig lees ik veel commentaren die "kenners" geven op de Chefs in diverse restaurants. Met alle respect voor de Flairklanten (sic), het commentaar is rechtstreeks evenredig met hun kennis over gastronomie. Kurt's Pan behoort zonder meer tot de beste restaurants uit Brugge, tot spijt wie het benijdt. Met alle respect voor het blad, maar de twee negatieve commentaren mogen dan ook op rekening van het Flair-niveau gerekend worden. Wat de Chef (trouwens, elkeen die aan die formule deelneemt) uit hun mouw schudt om een heerlijk maal tegen de prijs van 7 euro op tafel te zetten, is heksenwerk. Chef, laat die Flair menu's voor wat ze zijn. Die klanten (?) komen immers zelden terug.
Véél succes verder!
Georges Keters