Bruxelles
Paramètres

| Moyenne: | |
| Téléphone: | 02-223.43.66 |
| Quartier: | Dansaert - St Catherine |
| Adresse: | Comus & Gasterea 86-88, Quai aux Briques 1000 Bruxelles |
| Site internet: | n/c |
| Catégories: | • Restauration Glaces - glaciers |
| Heures d'ouverture: | Mardi - Vendredi : 11-18h Samedi: 09-11h Dimanche: 14-18h |
Ici, on n'a pas affaire à n'importe qui ! Le choix est limité et c'est ce qui fait la magie de l'endroit. Bien qu'il y ait les grands classiques, on ne sait jamais quelle nouvelle saveur il va nous proposer. Le caramel salé est à tomber par terre ! Les classiques sont tout simplement un régal. Le speculoos est divin. Et puis, parmi les éphémères on peut tomber sur un chocolat aux 3 piments, du romarin....
Et pour ma part, je trouve le personnage particulièrement attachant !
Les commentaires que je viens de lire ne rendent pas justice à cet artisan-glacier qui fait de délicieuses glaces à base de produits de saison. Ces glaces que nous dégustons avec tant de plaisir sont fabriquées fraîchement et c'est pourquoi il n'y en a parfois plus vers la fin d'un dimanche après-midi ensoleillé. Quant à l'humeur du monsieur, venons-nous pour le sourire commercial qu'il accrocherait à sa face ou pour nous régaler des parfums originaux inspirés par sa passion des découvertes gustatives et son savoir-faire ? De plus, quand la queue des amateurs s'étire jusqu'à la rue cela peut être stressant, non ? Par contre, lorsqu'il a le temps, il répond aux questions et vous livre même les ingrédients de ses parfums les plus surprenants dont on reçoit un échantillon généreux... Alors, les grincheux ! Régalons-nous et merci à lui ! "Caramel Salé"
Allons droit au but, les glaces sont exceptionnelles ! Ne cherchez pas ailleurs (et surtout pas du côté de la Bourse), les meilleurs plaisirs glacés du Centre sont ici. Les prix sont assez élevés mais l'artisan n'utilise que de bons produits, ce qui se goûte dans son travail. Seuls bémols, la salle n'est pas toujours ouverte vu que l'homme travaille souvent seul. Pas évident de prévoir une petite sortie tea room pour la fin de l'après-midi, mieux vaut se faire à l'idée d'aller chercher un cornet à emporter. De plus, l'accueil, parfois charmant, parfois à la limite de la grossièreté n'est pas exempt de tout reproche. Sinon, vraiment, l'endroit serait idyllique !
Complètement d'accord avec le dernier commentaire: ce glacier ferait mieux d'engager des pros pour le service (vu qu'il ne semble pas arrêter de tirer la gueule) et pour la déco (qui ressemble pour l'instant à une arrière-cuisine avec du mobilier de jardin). Même si la glace est effectivement savoureuse...
La qualité des produits est irréprochable mais du point de vue commercial, il y a mieux...
Un sourire n'est pas superflu.
Un bonjour de la patronne à l'arrière aussi pourquoi pas ?
Je conçois que vous soyez "artiste" artisan mais ne négligez pas l'aspect commercial.
Quel dommage que le salon ne soit pas ouvert le samedi après-midi quant au samedi de 9h00 à 11h00 à part pour y acheter des glaces...
Dimanche 20/09/2009 à 16h30, il n'y avait plus rien : prévoir c'est gouverner de plus ilme semble que les glaces se conservent ??? non ???
Dommage...
J'y ai été accueillie comme une malpropre, ce monsieur a été malpoli et n'aucun eu tact commercial.
Sa grossiéreté est anormale pour un commerçant qui a une telle réputation.
Je m'y faisais un plaisir de goûter ses glaces, mais devant tant de peu de manières, j'ai préféré quitter l'établissement.
Dommage et lamentable!
Anglais
Il manque le sourire ? Mais non, il est gentil comme tout, seulement c'est pas un commercial mais un passionné !!