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Le Coriandre
Bruxelles > Restaurants > Française
| Moyenne: |  (4.5/5) |
| Téléphone: | 02-672.45.65 |
| Adresse: | Le Coriandre 21, Rue Middelbourg 1170 Watermael-Boitsfort (Bruxelles) |
| Site internet: | www.lecoriandre.be |
| Cuisine / Catégories: | • Restaurants Française |
| Heures d'ouverture: | Mardi - Vendredi : 12-13h30 & 19-21h30 Samedi: 19-21h30 |
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7 Dernières avis
il y a 4 mois 
- il y a 1 an
- il y a 1 an
- il y a 2 ans
- il y a 2 ans
Si j'étais malin, je n'écrirais rien sur ce restaurant. Pourquoi ? Parce qu'il est petit et que les places sont rares. Lui faire de la publicité n'arrangera pas mes affaires mais bon… Vous l'aurez compris, ce restaurant est une petit perle. Je le fréquente de manière irrégulière depuis plusieurs années et la qualité, déjà élevée à l'époque, ne fait que s'améliorer. Des produits d'une fraîcheur irréprochable, des saveurs subtiles, une cuisson généralement parfaite, un service efficace… rien à redire, c'est, dans mon cas, toujours un sans faute, chaque fois que j'y ai été. Le lunch vaut clairement le détour. Bref, un endroit ou l'on va se faire plaisir, à découvrir d'urgence.
- il y a 8 mois
Ici, tout est restreint: l'espace, la carte et ce qu'il y a dans l'assiette. Par contre, difficile de trouver une entrée ou un plat à moins de 30 euros. Les vins ne sont pas chers. Service lent. Cuisine inventive, oui, mais portions vraiment minuscules et je ne suis pourtant pas une grande mangeuse.
- il y a 8 mois
le seul vrai restaurant digne de ce non dans le quartier coter michelin gaultmillau cela donne le ton cuisine d etoile a un prix de restaurant banal le coriandre petite carte pour assurer la qualite des produits et la fraicheur tres gouteuse cette cuisine de ce restaurant de grande qualite super service la place pas plus serrer que le comme chez soi portion normale pour ce type de restaurant pour la grsse bouffe ce n est pas lendroit pour cela il faut aller au carfour restaurant reserver aux fines geules donc des connaiseurs qui on lhabitude de frequenter 1.2.3.etoiles michelin allez vous eclatez dans ce lieu gastronomique de grande qualite
Je partage pleinement l'avis de Bill Boquet : c'est un endroit que l'on aimerait garder rien que pour soi. Mais comme ce n'est pas le but drecherché je ne saurais que trop conseiller d'aller vous régaler dans ce restaurant absolument exceptionnel si l'on examine l'ensemble : qualité et fraicheur irréprochable, inventivité sans excès néfaste (l'inventivité y est parfaitement maîtrisée), prix en rapport mais le midi le lunch est vraiment parfait, bref un plaisir que l'on ne constate pas souvent à Bruxelles