Bruxelles
Paramètres

| Moyenne: | |
| Téléphone: | 02-512.95.89 |
| Quartier: | Bourse - Saint Gery - Grand Place |
| Adresse: | Au Suisse 73, Boulevard Anspach 1000 Bruxelles |
| Site internet: | www.ausuisse.be |
| Catégories: | • Restauration Snacks |
| Heures d'ouverture: | Lundi - Vendredi : 10-18h Samedi: 10-19h |
| Réservation : | Non accepté |
La Meilleure sandwicherie de Bruxelles!!! Après un choix difficile parmis tout ce qui est proposé, vous pouvez accompagner votre sandwich d'une excellente soupe ou d'un merveilleux jus frais.
Même le personnel (présent depuis de longue date) vaut le détour par son coté "bruxellois".
Le seul hic, mais qui fait le charme de l'endroit, est de trouver un tabouret libre pour déguster son sandwich au bar.
Avoir des produits de qualité sur des sandwichs est quelque chose de plus en plus rare. Comprenez-moi: l'épaule est pour moi une insulte au jambon et il n'a rien à faire dans mon assiette! Ici le jambon est savoureux, et je ne vous parle pas de salade de thon, de tomates crevettes, la gambas cocktails... En plus: le tout est copieusement servi. C'est-à-dire 3 voire 4 tranches de jambon sur un sandwich... Car là aussi un jambon fromage doit goûter d'abord le jambon avant le fromage. Mais c'est un avis personnel bien sûr. Evidemment, c'est un peu plus cher qu'ailleurs...mais bien meilleur!
depuis un demi siecle rien n y change sauf comme parfois la texture ou la rusticite des baguettes la tete de l ancien patron c est patinee la mienne aussi les collaboratrices de longue date ne sont plus la .et j y reviens souvent comme un pelerinage ou la seule indulgence est la faveur d une soupe et sandwich crabe.faites comme moi un bruxellois mangez y au suisse il est plus bruxellois que moi
VOilà quarante ans que j 'y passe de temps à autre. Et tjours avec grand plaisir. Il est vrai que ce n'est "plus comme dans le temps...!",mais cela reste de qualité et comparé au fast-food et autres snacks qui viennent-et-disparaissent cela reste un MUST. Je souhaite donc de tout coeur que cette adrresse ne disparaisse jamais. J'y enmène mes petits enfants qui trouvent cela "fun" et "vachement bon"... Alors ?
s/ Mapieke.
Permettez moi de réagir aux accusations de Monsieur Michel D.
Il est vrai que le fournisseur de pain s'est modernisé il y a peu. C'est toujours le même depuis + de 30 ans.
Il lui a fallu un temps d'adaptation à ses nouvelles machines et cela peut se comprendre. Il est vrai que travailler un pain sans conservateur, ni adjuvant peut à certaines occasion s'avérer être délicat(ex:les conditions climatiques) La critique n'a qu'un seul but pour moi toujours essayer de faire mieux et je les accepte toutes. Mais je ne vous laisserez pas m'insulter en parlant de produits périmés à des prix exorbitants. Si certains de nos produits sont plus chers qu'ailleurs c'est parce que justement nous ne travaillons qu'avec les meilleurs matières première qui soient. Vous en tirerez vous même vos conclusion ! De plus qui êtes vous pour vous permettre de faire mes comptes ? Que savez vous de la gestion d'un établissement qui compte pas moins de 20 collaborateurs (certains ont plus de 45 ans d'ancienneté)
Sur ce je vous prie Monsieur d'agréer mes salutations distinguées.
Signé un patron bien déçu de lire de telles aneries
Aaaah !!! LE Suisse !!!
Les meilleurs sandwichs... du cosmos ! Et je pèse mes mots :-)
Vingt ans que j'y viens et un plaisir à chaque fois renouvelé !
Le goût ! Le goût !
et puis le personnel charmant, les milk-shakes et les jus frais...
les croûtes suisses et les hot-dogs en hiver (vous n'avez jamais mangé de hot-dogs avant de goûter ceux-là)... De passage en ville, ne pas hésiter.
Un seul regret : c'est fermé le dimanche.
Eh bien, quelle histoire!
Je ne connais pas le fin fond de l'Affaire "Au Suisse" mais une chose est certaine, c'est facile de démolir une adresse sans fondement et pour ma part, cela fait effectivement plus de 20 ans que j'y déguste les meilleurs sandwichs de Bxl pour à peine plus cher qu'ailleurs. Et de fait, quel plaisir "rare" que de retrouver certains membres du personnel année après année.
Une ancienne habitante du Centre Ville qui pense que Michel D est un vieil ours mal léché. Na!
Je trouve que vos critiques ne sont pas fondées.On mange très bien Au Suisse.Vous dites que c'est cher mais la qualité est la...Le service est irréprochable.Si comme vous le dites ce ne serait pas bon il n'y aurait pas autant de monde.J'aime bien aller de temps en temps manger un sandwich la bas car je les trouves exellent.Alors arreter vos mauvaises langues.Vous avez votre avis très bien mais pas besoin de descendre une sandwicherie aussi bonne que Au Suisse comme vous le faites.
Alicia
Depuis plus de 20 ans j'y vais de temps en temps et a chaque fois c'est un veritable plaisir
La fraîcheur des produits et l'accueil sont toujours présents .Cela fait preuve d'une tres bonne gestion et j'en felicite le patron .
Si toutefois il m'etait permis de faire une critique, je dirais que le pain d'avant etait de loin superieur et qu'il contribuait a mettre en valeur la qualité des produits faits maison.
Alors peut-on espérer un jour retrouver le pain du Vatel???
Jean-Philippe De Boe
Je n'irais pas jusqu'à dire comme certains ci-dessous que la réputation du Suisse est tout à fait usurpée mais personnellement je ne suis pas un grand fan. Il m'arrive d'y aller, de trouver ça bon mais pas au point de payer les prix qu'ils demandent. Surtout que j'ai l'occasion de trouver tout aussi bon ailleurs et moins cher (je ne donne pas de nom). Je n'aime pas non plus l'accueil reçu de la part des plus jeunes serveurs... Je sais que c'est souvent blindé mais l'accueil du client se doit de rester égal, je suis désolé. Sinon, le Thon remoulade et le Tomate Crevettes sont vraiment très bons.
Bonjour,
Excellentes salades mais... je regrette la baguette du Vattel! Maintenant le pain (?) est cuit sur place -> aucune comparaison possible avec celui du Vattel. Mou, trop de mieu, lourd à digérer, jamais croquant et...moins large. Tout ça pour le même prix! J'espèque qu'il s'agit là d'une "solution" temporaire...
Comme il est facile de détruire une réputation. Je suis employée au Suisse et vous parlez pour certains sans rien y connaitre ! Merci Monsieur Christophe. Continuez comme ça. Nous savons comme vous avez parfois très dur. Nous sommes toutes (et tous) avec vous !
Ps: pour la question du pain allez lire (sur ce site) les avis sur le Vatel. Nous, nous avons vu le pain devenir franchement mauvais et notre patron a fait le bon choix.
Ps2: Monsieur, si vous lisez cet avis, pensez à mon augmentation...non je rigole lol
Bisous patron.
Bonjour,
Je connais bien le suisse depuis de nombreuses années en tant que client mais aussi et surtout de l"intérieur comme ex-collaborateur.
Dommage que le patron ce cache derrière c'est choix et ca politique commerciale qu'il a voulu mettre en place,qu'il soit a l'écoute des clients qui oui trouve le choix du pain pas judicieuse. Pour rappel 50% du sandwich c'est aussi le pain demandé à un français ce qui pense de nos baguette ou son les artisans boulanger?. "Au Suisse" ce qui m'impressionnais c'est artisanat de toute les préparations de salades (exemple des bassines,saut de 10 KG de crabes que je descendais ou de thon,viandes ect.....qui je crois est rester pareil. Revoir ta copie pour le pain et je te souhaite une longue vie a ton entreprisse que tes aïeules ton données.
Un ami,client et un collègue qui appréciait.
Alain
Voilà comment ce construit une réputation : de bouche à oreille et bienn souvent par des gens qui n'ont aucun goût. Cette sandwicherie est sans doute celle qui vaut le moins sa réputation. Accueil à la châine, le sourire dans la poche, le sandwich réduit à sa plus simple expression une carte limitée pour des tarifs exorbitants.
Encore une reconnaisance non fondée.
Aie aie aie ce pain cuit sur place au (mauvais) goût de chez "Panos", quel désastre !
Quelle mauvaise idée d'essayer de ce faire du profit là dessus, cher monsieur le patron... La qualité d'un sandwich dépend à 50% du pain, mais ça vous devez le savoir.
A force de vouloir faire toujours plus de profit, on perd des clients.
A bon entendeur...
un client déçu
Néerlandais
Je suis assez étonnée de découvrir que je suis la premier a écrire une critique . Alors ici c'est la sandwicherie bruxelloise par excellence . on y trouve un choix tellement vaste de sandwich cela va des scampis coktail qui sont à tomber par terre , ou bien les tomates crevette mais aussi les croques monsieur , ou bien de la tarte au riz Macaron. Bref , j'en ai bien d'autres. Si vous ne connaissez pas , il faut absolument le découvrir...