Anvers
Paramètres
De Peerdestal
Anvers > Restaurants > Brasseries
| Moyenne: |  (4/5) |
| Téléphone: | 03-231.95.03 |
| Quartier: | Meir - Quartier Latin - De Wilde Zee |
| Adresse: | De Peerdestal 8-10, Wijngaardstraat 2000 Anvers |
| Site internet: | www.depeerdestal.be |
| Cuisine / Catégories: | • Restaurants Brasseries • Restaurant Belge • Restaurant Française • Restaurant Fruits de mer • Restaurant Gastronomique • Restaurant Grillade • Restaurant Saisonnière |
| Heures d'ouverture: | Tous les jours: 11h30-15h & 17-22h |
     | |
7 Dernières avis
il y a 4 mois - il y a 3 ans
Un contrôle tout en douceur vers le bas, nous avons apprécié la crevette délicieuse et parfaitement cuits steaks. La carte des vins devrait-il y être! (H) ... honnêtement profiter d'un endroit idéal pour une journée ou le soir A'pen. Vous êtes après le délicieux dîner dans un quartier agréable immédiatement.
- il y a 3 ans
- il y a 3 ans
- il y a 2 mois
Il ya quelque temps mon ami et je voulais aller sur un voyage à Anvers. Un bon restaurant pour notre voyage ne pouvait pas être manquée. Un de nos amis a recommandé la Peerdestal à. Nous étions un peu incertain sur le nom du restaurant. Nous avons décidé de suivre les conseils de toute façon. Quand nous sommes arrivés, notre incertitude initiale a disparu, il y avait une atmosphère très agréable et cela n'avait rien comme une grange! Cependant, quelques attributs de chevaux qui ont donné peu de l'intérieur une dimension unique. L'éclairage était un gros plus. Il y avait des lustres que tous les beaux enveloppé dans une lueur chaude. Nous avons été très chaleureusement accueillis et nous avons obtenu une table confortable ci-dessous. Nous avons été immédiatement invités à une collation délicieuse que les mains de cartes étendues. Ma copine a pris la St pétoncles, cuits à la perfection, très croustillants à l'intérieur à l'extérieur et tendre. Je me suis pris le carpaccio de boeuf. Je prends toujours sur le restaurant Carpaccio, mais je n'ai jamais mangé une telle carpaccio complète. Non seulement la viande était excellente, mais le décor complètement frappé. Fortement recommandé pour les amateurs de carpaccio! Le plat principal ma femme a eu la "salade folle" (salade de homard, foie gras, fruits Saint-Jacob, crevettes, crevettes). Il avait l'air incroyable et si je pouvais croire que mon amie était délicieuse; me dire de ne pas manger de fruits de mer. Je me suis choisi le steak de cheval était disponible en 225 et 300 grammes. Surpris par l'offre, j'ai choisi la version de 300 grammes. Fantastique que le plus grand mangeur de cru. La viande était parfaitement cuisinés et avait saignant goût incroyable. La garniture de légumes frais (courgettes et les aubergines, si je ne me trompe pas) tenir dans une grande il. Le service était très attentif à tout notre table et fait très bien sans être trop «présent» de l'être. Le vin était un vin rouge d'Afrique du Sud. Très bon rapport qualité-prix et une finition belle ronde complète. Le dessert, nous avons décidé de partir et nous avons pris place à la fois un cognac. Les blanchiment soit moins connues maisons de cognac, qui a suscité notre intérêt. Les cognacs ont été incroyables. Je vais encore une fois d'aller parce que, malheureusement, je ne me souviens pas qui était la maison! Mais un must par excellence! Il était tout une expérience très chaleureuse avec un service très rapide et la nourriture très bonne. Vers un nouveau voyage à Anvers!
- il y a 2 mois
Ce restaurant a été d'environ 40 ans et j'ai l'impression que la dernière fois qu'ils veulent rompre la monotonie et encore du pep dans son coup. Peut-être un nouveau manager? Nostalgique et chaleureusement décoré avec des lustres en cristal de nombreux, d'un plancher au sol et le premier, ce bâtiment historique au lieu de quelque 150 invités, qui n'ont pas au moins partiellement remplis par les touristes. C'est quoi et quand vous voyez un menu qui est très vaste, j'imagine à quel point leur cuisine doit être à l'intérieur et si tout est fraîchement préparé. Spécialités me semblait particulièrement la viande de cheval et de crustacés. Les prix sont normaux. Nos compagnons de table a opté pour le menu mensuel (€ 45) et nous avons dû rejoindre parce que le restaurant n'a offert aucune flexibilité. Nous avons mis 4,50 € / pp pour les vins sud-africains qui ne sont pas si spécial étaient de demander un supplément. Nous avons choisi de thon mariné avec crème d'avocat et vinaigrette de soja, steak de cheval avec une sauce béarnaise et grand dessert. L'apéritif était le niveau de taverne et ne nécessite pas beaucoup d'habileté du cuisinier. Le steak de cheval était un gros morceau de viande et de graisse de la viande de qualité moyenne, vous pouvez préparer correctement, ce qui n'était pas le cas ici. A l'extérieur était une croûte poêlé trop dur (vous pouvez le voir sur les photos). La sauce béarnaise a été fraîchement préparé, mais pas selon les règles de l'art. C'est encore une connaissance de base lors de la formation en tant que chef? Le goût n'était pas correcte et elle était beaucoup trop salée. Les légumes frits étaient acceptables. Quand les puces de la même histoire: pas particulièrement, et peut-être en raison d'un mauvais type de pommes de terre, remplacé la graisse ou non dans le temps mais une fois cuit? Les desserts étaient de petites pâtisseries que l'on achète et où le chef ne doit également pas montrer ses compétences. Il y avait beaucoup de personnel disponibles (tous les étrangers) qui lisse, efficace et a travaillé très rapidement, mais qui ne se sentent pas comme table tranquille agréable. Nous nous sommes assis sur le premier étage à l'entrée de service et contrôlé, il y avait un bruit d'assiettes et couverts. Ce n'est pas très agréable. Les Garçons marocains étaient trop gras et la serveuse néerlandaise Je ne comprends pas. Certains plats coûtent un peu parce que c'est la qualité des ingrédients (p. ex filet de cheval € 34, € 36,50 salade folle, filet Rossini 35 €). Cependant, j'ai assez de compétences requises du chef, il s'agit d'un prochaine fois que ces prix à donner pour l'un de ces plats. Si le décevant, parce que je trouve un gaspillage d'argent.
- il y a 2 ans
Un restaurant très agréable et confortable, la nourriture était un must. Malheureusement, les contrôles sur le mauvais côté. Il y avait une femme, un homme plus âgé et un jeune homme (commissaire?). C'est un tel endroit est magnifique et il est dommage que le personnel n'est pas agréable de marcher et son sourire ont quitté la maison. Mais nous reviendrons, peut-être ce n'était pas leur jour. Alimentation: 4 étoiles de services: 1 étoile sous: 4 étoiles
Néerlandais
Weeral lekker gegeten in het hart van 't stad, de wijngaardstraat, in de Peerdestal.
Het eten kwam lekker warm op tafel en was zeer goed op smaak. De ontvangst en bediening waren zeer correct. Wij komen hier zeker terug met de kinderen.